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アスパラガスの雌雄　　２００６/０８/０１　　山形市立東沢小学校６年　石井　葵

始まり

　アスパラガスはおいしくて栄養豊富で、特に疲労回復にアスパラギン酸、コレステロールを抑制（よくせい）するルチンがふくまれていて健康にもいい。ところが栽培（さいばい）しているお父さんの話では、アスパラガスには超雄（スーパーメイル）と言う雄（オス）が生まれてくるらしい。
　

　以下はお父さんにもらった資料です。

略



　お父さんはアスパラの染色体（せんしょくたい）を3分の1にしたいらしく、こんな妄想図（もうそうず）を見せてくれた。これは秘密だそうです。

略

　アスパラガスはおいしくて栄養豊富で、特に疲労回復にアスパラギン酸、コレステロールを抑制（よくせい）するルチンがふくまれていて健康にもいい。ところが栽培（さいばい）しているお父さんの話では、アスパラガスには超雄（スーパーメイル）と言う雄（オス）が生まれてくるらしい。
　

　はじめに

　アスパラガスは雄雌異株（しゆういしゅ）といわれ、雌（メス）の株（かぶ）と雄（オス）の株（かぶ）に分かれていて、花粉と子房（しぼう）を作り種を作ります。

　ところが雌雄異株（しゆういしゅ）の株（かぶ）の中に時々、種を作る雄（オス）が現れます。間性（かんせい）と呼ぶのですが、この間性株（かんせいかぶ）に自家受粉（じかじゅふん）させて種を取ると以下のような遺伝子配置（いでんしはいち）になって雄雌（オスメス）の発生（はっせい）は外見上（がいけんじょう）3対1になります。しかし雄（オス）の中の3分の1に超雄（スパーメイル）が混じっていることになります。

　このキジカクシ（Ａｓｐａｒａｇｕｓ　ｓｃｈｏｂｅｒｉｏｉｄｅｓ）の間性株（かんせいかぶ）が自家受粉（じかじゅふん）してつけた実の実生（みしょう）を２００４年にまいたもの2000株のうち約500株が生き残り、その中で2006年内で８月１日まで花の咲いたものを対象にして調べてみました。
　２００４年末のポット苗（なえ）



雄(オス)と雌(メス)の判別（はんべつ）　花の形態（けいたい）
　雄(オス)と雌(メス)の判定は花を見れば簡単に区別できました。
　雌の花は花の中が緑色（雌髄）でしたが、雄の花は花の中が黄色（雄髄）くなっています。

	雄花	雌花

　性染色体（せいせんしょくたい）はそれらの器官に影響（えいきょう）するはずとの見込みから花粉を観察することにしました。
顕微鏡（けんびきょう）で花粉を見てみました。

　とりあえず８月１日に咲いている雄花の観察をして見ました。すると７番だけ花粉が異常（いじょう）に小さかったので調べてみると、雄なのに実がつく間性株（かんせいかぶ）でした。ほかの雄株の花粉は似ていて見分けがつきませんでしたが20番だけ少し変わっていたかなと思います。

1

2

3

4

5

6

7

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9

10

11

12

花による判定

♂

♂

♂

♂

♂

♂

♂

♂

♀

♀

♀

♂

実の有無

有

有

有

有

花粉の写真 600倍

その他 茎角張っている

三角

角

	13	14	15	16	17	18	19	20	21
花による判定	♀	♂	♂	♂	♂	♀	♂	♂	♂
実の有無	有					有
花粉の写真 600倍
その他 茎角張っている	三角

結果
　間性株（かんせいかぶ）の自家受粉実生（じかじゅふんじせい）は雄と雌の生まれてくる比率（ひりつ）が16対５で大体（だいたい）3対1でした。
　間性花（かんせいか）の花粉はかなり小さかったし、形も丸くなくて米粒のような形でした。また雄花（おばな）なのに実がつくので外見（がいけん）からも簡単に見分けられました。
　超雄（スパーメイル）ははっきり見分けられませんでした。これからもゆっくりいろいろ観察していきたいと思います。
　間性株（かんせいかぶ）から間性株（かんせいかぶ）が生まれてくる確率（かくりつ）は雄（オス）の丁度16分の1でした。お父さんこの結果だけから考えると、少なくとも４個の独立した染色体上（せんしょくたいじょう）の遺伝子（いでんし）がかかわるのかなといっていました。

その他
　お父さんは　間性種（かんせいしゅ）の実生（みしょう）からの雄株（オス株）の開花が５月〜６月なのに雌株（メス株）は、7月末〜8月にならないと咲かないので交雑（こうざつ）させにくいと言っていました。9,12,13は、間性花（かんせんか）の自家受粉（じかじゅふん）じゃなくて、ｍａｒｉｔｉｍｕｓと交雑したかもしれないと言っていました。

調べてみての感想

・        自由研究をとうして　「アスパラってオスだけで増えられるんだぁ」と思いました。

・        メスだけで増えていく花を探してみたいです。